120KW ロータリー調理器具底部加熱機

TENYES 120KW ロータリー調理器具底部加熱機は、通常、加熱電源、加熱機、水冷システムで構成されています。この装置には次のような機能があります。各鍋やポットは多くの誘導ヘッドによって何度も加熱され、各誘導ヘッドは異なる電源位置を調整できます。したがって、均一な加熱に達することができます。作業者は一箇所に留まり、ワークの出し入れの際に行ったり来たりする必要がありません。ワークの受け渡しはターンテーブルの外側で行い、旋回スペースが広く、受け渡しが容易で、ポット本体の高さに制限がなく、幅広い用途に使用できます。将来の変革を容易にし、人員をさらに節約します。

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製品説明

120KW回転調理器具底部加熱機は、当社のエンジニアが国内外の同種加熱機の先進技術を吸収して開発したハイテク機器です。当社のエンジニアは試運転とメンテナンスの豊富な経験を持っています。この機械は主に食器類（ステンレス製の鍋、鍋、やかん）を多層複合底面衝撃接着前に加熱するために使用されます。

加熱電源の簡単な紹介

中国では通常、次の 3 種類の暖房電源があります。

真空管高周波：真空管高周波は、ほぼ100年の歴史を持つ最も伝統的な技術です。この技術は、高電圧真空三極管を主なインバータ部品として使用し、電圧調整、昇圧、整流、真空管の自励発振、遮断などを通じて、三相380V/50HZの電力を数十KHZから数百KHZの高周波電流に変換します。 2000年前にはこの技術は広く使われていましたが、現在では時代遅れとなり、ほぼ廃止されつつあります。

SCR 中周波: サイリスタ、英語記号 SCR とも呼ばれます。制御されたシリコンを使用し、380V/50HZの電力を整流、電圧調整、平滑波、フィルタ波、インバータなどを介して数KHZの中周波電流を伝送します。この技術は1970年代から1980年代に急速に開発されました。中国では、この技術は 2000 年から 2008 年にかけて調理器具の底部加熱に広く使用され、真空管高周波の代替として部分的に使用されました。

IGBTスーパーオーディオ周波数：上記のSCR電源とほぼ同様ですが、違いは、インバーター部分が新型ハイパワートランジスタIGBT（絶縁ゲートバイポーラトランジスタ）周波数変換を採用していることです。これにより、スイッチ速度がより高速になり、周波数は SCR よりも高く、通常は数十 KHZ に達することがあります。この技術は 1990 年代に急速に開発されました。これは調理器具の底部加熱機で広く使用されており、基本的に上記の2種類の電源に取って代わります。